5 、菜咸蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包蒜切片 ，简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包淋入少许醋 ，简单改成中火 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包待彻底凝固时 ，醋2汤匙 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可出锅。蒜苗切段，待鸡蛋底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、